焼肉の一人前は何グラム？自宅で焼肉をするときに準備するお肉の量の目安も解説します

こんにちは、和洋焼肉大伍です。

みなさん、焼肉を食べに行った時自分は何グラムくらい食べているのかご存知でしょうか？

自宅でいざ焼肉をしようと思った時、お肉を何グラムくらい購入すればいいかわからない方も多いと思います。

そこで今回は、焼肉屋の一人前の量と自宅焼肉で準備するお肉の目安について解説します。

ぜひ、参考にしてみてください！

一人前の標準的な量は？

焼肉店の一人前の目安

焼肉店での一人前の肉の量はだいたい80～100gで、色々な種類のお肉を楽しめるようになっています。

サイドメニューを食べることや、お酒を飲むことを考えてこのような設定にしているお店が多いです。

焼肉以外のお肉料理の場合

お肉メインの料理の目安

お肉がメインとなる料理の場合、一人が満足するために必要な肉の量は200gが目安とされています。

これは料理の種類によって多少変動することもありますが、基本的には200gを基準に考えて問題ありません。

また、この量は大人の男性を基準としているため、女性や子どもの場合は少し少なめに見積もると良いでしょう。

すき焼き・しゃぶしゃぶ

すき焼きやしゃぶしゃぶの場合、一人前に満足できる肉の量は約200gが目安です。

肉が主役でありながら、野菜などの具材も豊富に含まれているため、200gでも十分に満足できるでしょう。

ただし、これはあくまで目安の量です。「肉だけをたくさん食べたい」「自分は大食いだ」といった方は、さらに多めに肉を用意すると良いでしょう。

ステーキ

ステーキの場合、一人前に満足できる量は150g〜200gが一般的です。

お店で注文する際も、100g、120g、180g、200gなどから選べることが多いので、自分がどれくらい食べられるかを判断して購入するのが良いでしょう。

お肉だけを食べる場合

まずはお肉だけを食べる場合の量の目安についてご紹介します。

平均的な量を食べる人

人並み程度に食べる人は、一人当たり400g〜500gを目安に用意しましょう。

用意する場合はさまざまな部位をバランスよく選ぶと良いでしょう。

例えば、カルビや赤身肉、ホルモンなどを各100gずつ用意すると、胃もたれもせずに様々な味を楽しむことができます。

焼肉の楽しさは、異なる部位の味わいを楽しむことにもあります。焼き加減やタレの種類も変えることで、さらに満足感が得られるでしょう。

小食の人

女性や小食の方は、一人当たり300g〜400gで十分です。

焼肉屋でよく見かける牛タン、カルビ、ハラミやロースなどの代表的な3種類のお肉を用意すると、バランスよく楽しめます。

これに加えて、味付けや調理法を工夫することで、一層美味しく食べることができます。
たとえば、牛タンはレモン汁でさっぱりと、カルビは甘辛いタレで濃厚にといったバリエーションがおすすめです。

食べ盛りの子供やたくさん食べる人

中学生や高校生のお子様やたくさん食べる方は、一人当たり500g〜600gが目安です。

4人家族なら1kg以上必要となります。

ブロック肉を購入して自宅でカットするなどの工夫をするとコストを抑えられます。

野菜も一緒に食べる場合

次に、野菜も一緒に食べる場合の目安です。

平均的な量を食べる人

野菜も一緒に食べる場合は、一人当たり300g〜400gの肉が適切です。

もやしのナムルや白菜キムチ、チョレギサラダなどの軽い野菜を付け合わせると、さらに美味しく焼肉を楽しむことができます。

野菜は肉の脂を中和し、栄養バランスも良くなります。
焼き野菜として玉ねぎやピーマン、しいたけなども一緒に焼くと、焼肉のバリエーションが増えて飽きが来ません。

小食の人

小食の方は200g〜300gの肉で十分です。

お肉の量が少ない分、野菜で満腹感を補うと良いでしょう。

やみつきキャベツなどの簡単に作れる野菜料理がおすすめです。

キャベツはゴマ油と塩で揉み込むだけで、美味しい一品になります。
さらに、焼き野菜に合わせて軽いドレッシングをかけることで、さっぱりと食べやすくなります。

食べ盛りの子供やたくさん食べる人

お肉も野菜もたくさん食べる方は、400g〜500gのお肉を用意しましょう。

玉ねぎやエリンギ、キャベツやパプリカなどの焼き野菜が、焼肉と一緒に楽しめます。

野菜が苦手なお子様にはトウモロコシやコーンバターがおすすめです。

ご飯や冷麺なども一緒に食べる場合

次に、ご飯や冷麺なども一緒に食べる場合の目安です。

平均的な量を食べる人

ご飯や冷麺も一緒に食べる場合は、200g〜300gの肉が適量です。

カルビやロース、ホルモン系のお肉はご飯との相性が良く、おすすめです。

小食の人

小食の方は100g前後の肉で満足できるでしょう。

焼き野菜やサラダ、少なめのご飯にミニサイズの冷麺を組み合わせると、バリエーション豊かに楽しめます。

食べ盛りの子供やたくさん食べる人

肉もご飯も野菜も麺類もたっぷり食べたい方は、300g以上の肉が必要です。

ビビンバやクッパ、締めには韓国風の冷麺を用意すると、満足感が得られます。

野菜やご飯類、麺類を豊富に用意することで、コストを抑えつつ満足のいく焼肉が楽しめます。

焼肉大伍のおすすめメニュー

タン

「和洋焼肉大伍」の焼肉黒タン・厚切りタン・ネギ塩タン・上タンは牛タンの中でも特に柔らかく、サシの多い「タン元」と「タン中」のみを厳選して使用しています！

当店のタンはとってもジューシーで、必ずと言っていいほど皆様からご注文いただいています。
当店自慢の選りすぐりのタンを、ぜひご堪能ください。

ランプ

ランプは、牛の腰からお尻にかけての部位を指します。

この部位は、筋肉の動きが少ないため肉質が柔らかく、サシ（脂肪の筋）が少なめであることが特徴です。
ランプは赤身の旨味が強く肉のキメが細かいため、高級ステーキ肉の代表格であるサーロインに次ぐ部位としても知られています。

サーロインに隣接しているにもかかわらず、サシが入りにくいため、赤身肉の美味しさをしっかりと味わうことができるのが魅力です。

当店のランプはとても柔らかく、旨みたっぷりで大変おすすめです。

イチボ

イチボは牛のお尻の外側からかぶさっている筋肉で、大腿二頭筋と同一の筋肉にあたります。
イチボの位置するエリアは動きが少ないため、肉質が柔らかく霜降りが入りやすい特徴があります。

また、イチボは一頭の牛からわずか2～4kgしか取れない非常に希少な部位です。
当店は独自の仕入れルートを持っているため、希少なイチボをリーズナブルにご提供しています。

サイドメニュー

当店特性の大伍サラダやポテトサラダは野菜もたくさん食べれる人気メニューです。

ご飯・麺類

定番のビビンバや冷麺にもこだわっており、ほとんどのお客様がご注文されます。

和洋焼肉大伍で焼肉を食べよう

今回ご紹介したおすすめの料理やお肉以外にも、

和洋焼肉大伍では、新鮮なホルモンメニューや一品メニューの品揃えも充実しています。

例えば、アヒージョや黒タンの赤ワイン煮込みなども人気のお料理です！

当店は焼肉店以上の満足感をご堪能いただけること間違いなしです！
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

通常のお食事はもちろん、女子会や送別会、デートなど様々なシーンや宴会にもご対応しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ！

焼肉大伍
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ご予約は下記食べログよりお願い致します。